Continua la bagarre per la denominazione di quello che un tempo era il tocai friulano. Mentre una volta - se non ho capito male - c'era una battaglia per la difesa del Tocai Friulano, ora - in attesa della pronunciazione definitiva della Corte di Giustizia Europea - si litiga ferocemente per le norme transitorie. Insomma, in attesa che l'Europa decida chi potrà usare il marchio Tocai, non si sa come chiamare quello che c'è nelle botti. La bagarre si è estesa anche a quali botti. Il nome Tocai (o Tocai Friulano, o Tocai Friulano Bianco, o Friulano...) potrà comparire (transitoriamente) anche sulle etichette igt o solo sulle doc? Bho! Insomma, un caos incomprensibile al consumatore medio. Tra un pò nessuno neanche si ricorderà più del Tocai...
lunedì 28 gennaio 2008
Tocai, Friulano, Tocai Friulano Bianco?! Bho!
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2 commenti:
Qua non si capisce più niente! Ma sono tutti impazziti???
In effetti tutte queste polemiche - che tra l'altro non si capisce dove andranno a parare - non migliorano certo l'immagine del Friuli e dei suoi prodotti. Mah.
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